بدعم ومباركة من جمعية تجار عاليه ممثلة برئيسها الاستاذ “سمير شهيب” ومن أجل تمكين الفرد في المجتمع أقامت جمعية القرطاس والقلم الخيرية الاجتماعية بالتعاون مع جمعية تجار عاليه و humanity in life في مبنى قاعة تجار عاليه ورشة تدريبية تحت عنوان
” تجفيف الخضار والفواكه حسب الاصول الصحية”
تطرق فيها المهندس والخبير توفيق غرز الدين الى معنى التجفيف وأنواعه والشروط التي يجب أتباعها وأشار الى أن التجفيف هو الطريقة المثلى التى تحفظ الفواكه والخضار قيمتها الغذائية وصلاحيتها لمدة طويلة ، وتحدّث نائب رئيس جمعية القرطاس والقلم المحامي الشيخ ” يامن النكدي عن رسالة الجمعية وأهدافها،
وتطرقت أمينة السر المعلمة” ليلى عمر” ألى الخطط والمشاريع المستقبلية الهادفة الى نهضة وتطور مجتمعنا ..
وفي نهاية الورشة قدّمت الجمعية للمشتركين شهادات مشاركة وللاستاذ مازن الحلواني الخبير البيئي والزراعي الذي أشرف ورعى هذه الورشة والمهندس توفيق غرز الدين درعين تكريميين تقديرا لجهودهما في انجاح هذه الورشة .
خاص منبر اللقاء المعروفي . جمعية القرطاس والقلم .
